Langostinos de Sanlúcar a la plancha.

Langostinos de Sanlúcar a la plancha

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Os dejo una receta para disfrutar de los langostinos de Sanlúcar de invierno, más pequeños y sabrosos.

A la plancha quedan para chuparse los dedos, no dudéis en comprarlos en nuestra tienda.

Ingredientes
Langostinos de Sanlúcar
Sal gruesa
Aceite de oliva

Preparación
Unta los langostinos de Sanlúcar con un papel o pincel de cocina una finísima capa de aceite de oliva.

Extiende una cama de sal sobre la plancha o sartén grande antiadherente.

Cuando la plancha esté bien caliente, coloca los langostinos de Sanlúcar en fila sobre la sal.

Cocina hasta que tengan un bonito color, les damos la vuelta a los langostinos y repetimos la operación.

Ten cuidado y no te pases de cocción, se quedarían secos y sin sabor.

¡Qué esperas para probarlos!

 

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